Murat Sancak, 23 Ocak 1968 doğumlu iş insanı ve spor yöneticisi, MT Küme İdare Şurası Lideri ve Mevcut Adana Demirspor Lideridir.
İlaç dağıtım alanında faaliyet gösteren Alliance Healthcare’da uzun yıllar Satınalma ve Satış Yöneticiliği misyonunu yürüttü. 2005 yılında MT Sıhhat Eserleri şirketini kurarak sıhhat alanında yatırımlarına başladı.
2008 yılında Türkiye’nin en büyük hasta altı bezi fabrikası SAN Sıhhat firmasını kurdu. 2009 yılında MT Bilgi Teknolojileri şirketini hayata geçirerek Türkye’nin birinci yeni kuşak müellif kasa pos markası VERA’nın geliştirilmesine ve üretilmesine öncülük etti.
Türkiye’de farmakoloji ve farmakovijilans alanında kamu faydasına geliştirilecek projeler hayata geçirmek üzere 2017 yılında Maxicells İlaç San. Firmasını kurdu. 2014-2017 yılları ortasında Star Medya Kümesi idare konseyi başkanlığı ve TürkMedya idare konseyi üyeliğini yürütmüştür. 2018 yılında Adana Demirspor Kulübü Başkanlığına seçildi ve hala vazifesini devam ettirmektedir.
20 Ağustos 2015 yılında suikast teşebbüsüne uğramış olup aracına 21 kurşun isabet etmiştir, bu olayda kendisi yara almadan kurtulmuştur.
Murat Sancak, evli ve 6 çocuk babasıdır. İş insanı Ethem Sancak’ın kuzenidir.
