Türkiye’nin en sıcak vilayetlerinden olan Adana’da vatandaşlar serinlemek için dondurmaya talep gösteriyor.
Dondurmacılar da insan sıhhatini tehdit eden ucuz dondurmalarda süt yerine süt tozu; meyve yerine de tatlandırıcı ve renklendiriciler kullanıldığını belirterek ihtarda bulundu. Gerçek dondurmaların fiyatının en az 18-20 TL’den satılması gerektiğini de belirttiler.
Dünyada üst üste sıcaklık rekorları kırılırken, Adana’da da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü bilgilerine nazaran, kentte sıcaklık gölgede 37 derece olarak ölçülürken park ve bahçelerdeki termometreler 44 ila 47 derece ortasında gösteriyor.
Vatandaşlar da serinlemek için dondurmaya ağır talep gösteriyor. Lakin ucuz ve kalitesiz dondurmada süt yerine kullanılan süt tozu ile meyve yerine kullanılan tatlandırıcı ve renklendiriciler vatandaşların sıhhatini önemli formda tehdit ediyor. Hatta birtakım dondurma üreticilerinin süt yerine süt tozu dahi kullanmayıp dondurmayı direkt su ile yaptığı ileri sürülüyor. Ayrıyeten fıstıklı dondurma yapılırken ise birtakım üreticiler Antep fıstığı yerine bezelye, yeşile boyanmış yer fıstığı üzere eserler kullanıyor.
Gerçek dondurmacılar ise ham unsur, personellik ve kira üzere masrafları katınca 1 top dondurmanın en az 18-20 TL’den satılması gerektiğini, topu 2-3 liraya satılan dondurmalardan vatandaşların uzak durması gerektiğini söyledi.
“HAZIR DONDURMALARI ÖNERMİYORUZ”
Adana’da uzun yıllardır dondurmacılık yapan Mustafa Polat, Adana’nın çok sıcak olduğunu tabir ederek vatandaşların dondurmayla serinlemek istediğini lisana getirdi.
Polat, “Ancak hal bu türlü olunca kimi bireyler hilelere başvuruyor. Vatandaşlarımız da burada dikkat etmeli. Dondurmada süt yerine süt tozu kullanan şahıslardan dondurma almamalılar. Gerçek meyvenin yerine renklendirici ve tatlandırıcı kullanıyorlar. Bunun yerine vatandaşlar güvendikleri, bildikleri yerlerden dondurma almalılar. Hazır dondurmaları da önermiyoruz.” dedi.
“BAZI YERLERDE DONDURMANIN TOPI 3-5 LİRA”
Dondurma yaparken büsbütün sudan üretim yapan şahıslarında olduğuna da dikkat çeken Polat, “1 kilogram dondurma 250 TL’den aşağı olmamalı. Lakin birtakım yerlerde dondurmanın topu 3-5 liraya satılıyor. Orada kesinlikle bir hile vardır. Fıstıklı dondurmada bezelye, meyveli dondurmada tatlandırıcı kullanıyorlar. Kimi şahıslar süt yerine süt tozu kullanıyor lakin kimileri süt tozu dahi kullanmayıp su ile dondurmayı yapıyor. Bu önemli manada insan sıhhatini tehdit ediyor. Vatandaşlarımız sıcak günlerde serinleyim derken sıhhatinden olmasın.” sözlerini kullandı.
Dondurma yemeye gelenlerden Zehra Hoş ise, “Bazı yerlerde süt yerine süt tozu kullanıldığını biliyorum. Geçtiğimiz günlerde dışarıda dondurma almak istedim topuna 3 TL dedi, ben de oraya güvenip dondurma almadım. Herkes buna dikkat etmeli.” diye konuştu.
