Dünya Sıhhat Örgütü’ne nazaran; Türkiye’de yaklaşık 20 milyon obezite hastası var. Bilhassa de çocuklarda görülen çok kilo olayları her geçen yıl artıyor.
TÜRKİYE, ÇOCUK OBEZİTESİNDE AVRUPA İKİNCİSİ
Türkiye, yüzde 7 oranıyla obez çocuk sayısıyla Avrupa ikincisi.
Markette yüzde 100 doğal olduğu belirtilen kimi paketli eserlerin içeriğinde bile birçok katkı unsuru bulunabiliyor.
PAKETLİ ESERLERİN İÇERİĞİ OKUNMALI
Bu noktada uzmanlar paketli eser alınırken içeriğinin dikkatli okunması gerektiğinin altını çiziyor.
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Onur Yaprak ”Gıdalarda besin ömrü uzasın diye kimi katkı unsurları kullanılıyor. Bunların içerisinde emülgatörler var. Bunlar yağ ile sıvı karışsın diye kullanılan şeyler ya da mısır fruktoz glikoz şurubu. Bunlar olağan şekerden 2-3 kat daha fazla şekerli eserler.” dedi.
ARTAN OBEZİTENİN NEDENLERİNDEN BİRİ DE HAREKETSİZLİK
Çocuklarda obeziteyi tetikleyen etkenlerden biri de hareketsizlik. Çok kilo ve spor yapmama beraberinde birtakım hastalıkları da getiriyor.
Prof. Dr. Yaprak ”Karaciğer yağlanmasına bağlı ülkemizde 10 yıl sonra 500 bin kişinin siroz olacağı öngörülüyor. Vahim bir sayı. 2000’li yılların başındaki yüzde 10 oranında olan karaciğer yağlanması şu anda yüzde 40’lara çıktı. Yani 20 yılda 4 kat bir artış var.” diye konuştu.
Uzmanlar, margarin üzere “doymuş yağ” olarak isimlendirilen yani sıhhatsiz besinlerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor.
