Eylül Öztürk, 4 Haziran 1986 tarihinde Balıkesir’de doğdu. Ailesinin yurt dışında vazife yapması sebebiyle uzun yıllar yurt dışında yaşadı.
Flemenkçe, İngilizce ve Fransızca öğrendi. Bu sırada da Belçika’da memleketler arası bir tiyatro kümesinin seçmelerine katıldı ve 5 yıl boyunca bu kümeyle bir arada çeşitli oyunlarda ve yabancı müzikallerde rol aldı.
İstanbul Üniversitesi Yunan Lisanı ve Edebiyatı’ndan sonra ,Türkiye’de üniversite hayatına Maltepe Üniversitesi Hoş Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları kısmında devam eden oyuncu, 2015 yılında yayınlanmaya başlayan “Benzemez Kimse Sana” yarış programı ile büyük bir ivme yakaladı.
2017 yılında iş insanı Barış Kenan Özkan ile evlendi,bu evlilikten Alex ve Alice isminde 2 çocuğu dünyaya geldi.
2018 yılında “4 Bayan Zamanı” programının dört sunucusundan biri olan Eylül Öztürk, 2019 yılında ise “Eylül Öztürk ile Hey Anne” programının sunuculuğunu yaptı.
Yetersiz Bakiye tiyatro oyunu ile Türkiye’nin en çok oynanan üretimlerinden birinin takımında Ayferay karakteri ile 400ü’ün üzerinde oyunda sahne aldı.
Bir devir oyunculuk yapan Eylül Öztürk, şimdilerde hoşluk salonları işletiyor. Birebir vakitte kendi markasının kozmetik eserlerini de satışa sunuyor.
Öztürk, bir müddettir eşi ve çocuklarıyla Amerika’da yaşıyor.
