Kentteki 39 ilçede kontroller yapan besin denetim takımları, toptan ve perakende satış gerçekleştiren iş yerlerinden çeşitli numuneler aldı.
Zeytin ve zeytinyağlarından alınan numuneler, tahlil edilmek üzere İstanbul Besin Denetim Laboratuvar Müdürlüğüne götürüldü.
İstanbul Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, Sultanbeyli’de bulunan İstanbul Anadolu Yakası Besin Toptancıları Sitesi’nde (AYTOP) kontrollere katıldı.
Karaca, burada yaptığı açıklamada, vatandaşların muteber besine ulaşabilmesi için birincil üretimden son tüketiciye kadar kontrolleri sürdürdüklerini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın 28 Kasım’daki talimatıyla kontrollerini ağırlaştırdıklarını lisana getiren Karaca, bu yıl şu ana kadar İstanbul’daki 131 bin besin işletmesinde 206 bin kontrol yaptıklarını kaydetti.
Karaca, 28 Kasım’dan itibaren 2 bin 521 kontrol yaptıklarını aktararak, zeytinyağı, bal, süt ve süt eserleri ile et ve et eserlerinin taklit ve tağşiş açısından dertli olduğu için biraz daha dikkatli davrandıklarını anlattı.
Tüketicilerin de piyasa fiyatlarının altında satılan ve sağlam olmayan besinlere karşı dikkatli olmaları davetinde bulunan Karaca, “Özellikle elektronik ortamda satış yapan yerlerden de numuneler alıyoruz. Bu devirde aldığımız 8 zeytinyağı numunesinin 8’inde de olumsuzluk tespit ettik.” dedi.
Denetçilerin bugün 39 ilçeden de numune aldığına dikkati çeken Karaca, taklit ve tağşiş tarafından olumsuz çıkan numuneler sonucunda işletmelere 65 bin ile 6 milyon 600 bin lira ortasında idari para cezası uygulandığını bildirdi.
Kişinin, şirketin ve firmanın gayrisafi ulusal hasılasına nazaran bu cezaların arttığını vurgulayan Karaca, üçüncü tespitte ise işletmeler hakkında savcılığa cürüm duyurusunda bulunulduğunu ve ticaretten men edildiğini söyledi.
Karaca, bu yılki kontrollerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 141 milyon lira idari para cezası uyguladıklarını kaydetti.
En düzgün denetçinin tüketicinin kendisi olduğunun altını çizen Karaca, eserlerin Bakanlıktan müsaadeli olup olmadığının kesinlikle denetim edilmesi, son tüketim tarihi yahut son kullanım tarihinin kesinlikle incelenmesi tavsiyesinde bulundu.
