Slow Food Yaveş Gari, Slow Food Ölmez Ağaç Toplulukları ve Slow Food Türkiye Aşçı Dayanışması tarafından Garaova Tarım Park Yörük Çadırında 25 Kasım Cumartesi günü Dilmit Zeytin Şenliği yapılacak. Dilmit ağaçlarına yönelik farkındalığı artırmak emeliyle gerçekleştirilecek olan tertipte, Dilmit zeytin ağaçlarından tecrübe paylaşımının yapılacağı sohbetler, zeytinyağı tadımı ve yemek sunumları yer alacak.
Bodrum ve Milas orijinine sahip Dilmit zeytini, Slow Food Türkiye ağından Slow Food Yaveş Gari Bodrum ve Slow Food Ölmez Ağaç Edremit topluluklarının ortak çalışmasıyla Ekim 2023’te milletlerarası Nuh’un Ambarı listesine eklendi.
